Vino blanco Aucalà 75cl.

Elaborado por Josep Serra en la DO Terra Alta, su versión de Garnacha Blanca de una selección de parcelas con más de 50 años. Cuatro meses en acero sobre sus lías.
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Bodega Puerto. Tienda especializada en la venta de  vinos, licores y productos gourmet ubicada en el puerto de Xàbia, que dispone de un gran surtido de  vinos, múltiples referencias en licores y una gran variedad de productos de delicatessen.  Más

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El enólogo creador de este vino, Josep Serra era un cliente empedernido del restaurante Molí dels Avis, y un enamorado de su atún fresco. Para maridar este fabuloso plato creó Aucalà, seleccionando unos viñedos viejos que le dan a la uva un frescor y aromas únicos. Este Aucalà destaca por su nariz explosiva de frutas tropicales y su acidez viva que lo hace un gran aliado para platos de pescado y especialmente sushi.

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