Notas de cata  Amarillo pajizo con reflejos dorados. Aroma limpio y brillante. Aromas elegantes, de intensidad media, resaltando notas a flores blancas, recuerdo cítricos y matices a albaricoque y miel suave. Ataque intenso, de gran frescura y viveza. Sedoso, envolvente y estructurado en boca. Recuerda las notas ya mencionadas de flores blancas, cítricos, miel, sumando un toque mineral en final de boca. Gastronomía-Platos recomendados  Armoniza tanto para aperitivo como para comidas ligeras. Ideal con pescados ligeros, sushi, mariscos, pastas, arroces e incluso carnes blancas.